1948 ging Nordbrand Nordhausen aus dem Privatbetrieb "Nordhäuser Branntweinwerk, Korn- und Weinbrennerei" hervor.
1953 wurde dem VEB Nordbrand Nordhausen der ehemalige Staatsbetrieb "Reichsmonopolverwaltung für Branntwein, Außenstelle Nordhausen" angegliedert.
Nach der Vereinigung der deutschen Staaten wurde Nordbrand Nordhausen 100%iges Tochterunternehmen der Eckes AG, Nieder - Olm.
